もう見飽きた＆聞き飽きた＆読み飽きたと思いますが (^_^;)
世界で一番好きなビア～はやっぱりコレ！
酵母が瓶底にたまっているので、必ずグラスに注いで、酵母をしっかり溶かしながら注いでくださいネ。
ちなみに、日本でコレの von faß が呑めるのは唯一ザート商会のお店だけ。
そのひとつがマイ隠れ家の “シュタインハウス新宿西口”
http://www.zato.co.jp/shop/shop05.html
最近めっきりそっち方面の出張が無くなり禁断症状MAX中ぅですが･･･(・。・;
Franziskaner(フランツィスカーナー) は南ドイツのバイエルン州の州都 München(ミュンヒェン) の醸造所。
現在は Spaten の傘下となっています。
Spaten はOktoberfest での出店が許されている6醸造所(※)の1つ。
ヴァイスビア～は原料に小麦を50％以上使ったエールビア～です。
ドイツの殆どの地域では“Weizen Bier”(ヴァイツェンビア～)と呼ばれるスタイルですが、München(ミュンヒェン) では Weizen(ヴァイツェン) とは呼びません。
“Weißbier”(ヴァイスビア～)と呼びます。
飲食店等でオーダーする時はヴァイツェンでも通じはしますが、確実にイヤな顔をされます(笑)
ミュンヒェンではアイン ヴァイスビア～ ビッテ(Ein weißbier bitte)とオーダーしましょう！＾＾
2度ミュンヒェンを訪れたことがある自分の体験談なので間違いありません (^_^;)
※
Spaten(シュパーテン)
Augustiner(アウグスティーナー)
Löwenbräu(レーベンブロイ)
Hacker-Pschorr(ハッカープショール)
Hoffbrau Haus(ホッフブロイハウス)
Paulaner(パウラーナー)
順不同
