ところてんのサラダ

ところてんをたくさん頂きました。

真冬のところてん…。

そのまま食べるのはきびしいので

サラダにしてみました。

ところてんを水で洗い、カニかま、カットわかめを ポン酢、マヨネーズ、ごま油、辛子、で和えました。

そして付属の青海苔をトッピング。

春先サラダとは違う

天草の風味。

炭水化物を控えている方にオススメ。

スープ餃子、アボカドのチーズ焼きと。