)今日は奈良公園の奥にあるお店で
撮影のお打合せでした

器や小物を並べて
季節、色味、質感、カメラアングルなど
想定しながら決めてゆきます



その帰り、デスクワークをしに
ウッドデッキのあるナチュラル系カフェへ。
『ギャラリーカフェ Takeno』
ブレンドコーヒー
人通りの多い猿沢の池の近くですが、平日は空いています。
窓が大きくて、天井が高くて
開放感が気持ちいいです

(・・・のわりに、隅っこに座っていますが・・・)
小物は高価なものでなくとも
可愛らしくまとめられています

猿沢の池近辺は、鹿もウロウロ。

昨今のビジネスシーンは即レスがマナーとなり
スピード感は増す一方。
故に今年の私のテーマは「段取り」だったりします。
ところがここ数週間
パソコンもメールもお持ちでない和食屋さんや
データ送付の〆切りを大幅に過ぎられるイタリア人シェフと
お仕事をご一緒させていただきました。
郵送でレシピをやり取りしたり(!)
「今日送信します!」で安心したら来なかったり(!)
時間の感覚って人それぞれなんだなぁ~と
しみじみ思いました

特に周りにはスピーディーな方が多いので
ギャップにあたふたしたのかもです^^
即レスできる人だけが
いい仕事するわけでも
最前線にいる人だけが
飲食業界作ってるわけでもないしな~
時間の感覚が違っても
この方なら素敵に仕上がるという確信があるから
その方の時間軸を理解する
欲しい部分を最大限引き出して
足りない部分は補って
ひとつの案件としてまとめる
…いい仕事だなぁと思いました(T_T)
自分が職人タイプではないからこそ
敬愛する職人さんたちが
お仕事しやすい環境を作りたい。
そんな自分の願いがお仕事になるって、
かなりの幸せ者です

ちなみに、私の立ち位置なら即レスはマストですー!
段取り!

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