豚バラ肉 ー 150g
玉ねぎ ー 1/8個
ニンニクみじん ー 1片
塩、胡椒 ー 適量
オイスターソース ー 大1/2
醤油 ー 大1/2
レタス ー 適量
生玉子 ー 1個
ご飯 ー お茶碗1杯
胡麻油 ー 大1
玉ねぎを適当な大きさに切り、フライパンに胡麻油を引きニンニクみじん、豚バラと一緒に炒めます。火が通ったら塩、胡椒、オイスターソース、醤油を入れ味を整えます。
丼ぶりにご飯、レタス、炒めた具を入れ最後に生玉子を落としたら完成
今回は七味をふりかけ、ピリ辛に
丼ものは、本当にがっつけて美味しいです
皆さんも、是非
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