⭐️愛媛の魚で食卓に愛を⭐️
吉井鮮魚は昔ながらの対面販売と手作りの鮮魚惣菜で皆様をお待ちしてます😊
吉井鮮魚2代目、広報担当の吉井宏一（よっしー）です
こちらのブログは吉井鮮魚の事やおさかなの話、ときどき趣味の話などを書いております🙇♂️
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
吉井鮮魚はJA農産物直売所「いよっこら」内にて営業しております
いわゆる「テナント出店」というやつです
ちなみに、営業してるのはこのお店1店舗です
ちなみに「家業で魚屋をやっている」と話すと、1階が魚屋で2階に住んでる独立したお店みたいなことを言われますが、そんな魚屋は今は絶滅危惧種です😅
テナント営業もメリット・デメリット双方有りますが、その１つに
「お客さんからすれば【吉井鮮魚】では無く【いよっこらの魚屋】としか認識されない」
と言うのがあります
「吉井鮮魚のお客さん」では無く、「いよっこらのお客さん」が来ているのです
良く利用してくれる人でも、例えば吉井鮮魚が移転したら新しい店に来てくれるかと言うと、びっくりする程少ないですね
魚屋業界は個人の独立店（1階が魚屋で2階に住んでる的なやつ）がほぼ絶滅して個人のテナントの魚屋も無くなりつつある現代
「いよっこらブランド」に乗っかって商売するだけで無く、やはり独立して商売してるので「吉井鮮魚ブランド」で勝負したいと思いますね
このブログやSNSの更新もその一環ですし、更新再開するにあたり改めて初心を振り返る意味で書きました
別にいよっこらの批判してる訳では無いので💦💦
「テナントの宿命」ですから
もちろんテナントにも沢山メリット有りますよ😅
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
【吉井鮮魚〜愛媛の魚で食卓に愛を〜】
愛媛県伊予市
ファーマーズマーケット「いよっこら」内にて営業
吉井鮮魚HP
https://yoshiisengyo.jimdo.com
吉井宏一ツイッター
https://mobile.twitter.com/fish_doramusuko
吉井鮮魚インスタグラム
https://www.instagram.com/yoshiisengyo
吉井鮮魚facebookページ