鹿児島ラーメン❗金斗雲❗

先日、鹿児島から帰る際、お気に入りのラーメン店に寄って来ました。

久しぶりでしたがさほど混んでいません。

今回は「赤雲」というピリッと辛口をオーダー❗

ホントは極鶏の唐揚げに生ビールがたまらんとです❗

今回はおとなしくラーメン一筋❗

久しぶりで美味しゅうございましたが、2年前に初めて食べたときより、スープがサラッとして、麺が少し柔らかく感じたのは気のせいでしょうか⁉

鹿児島ラーメンとしてポピュラーなラーメンは、ざぼんラーメン、くろいわ、和田屋、鷹、のり一、小金太、豚とろ、三養軒などがあり、それぞれの味わいと思い出がありますが、すべて創業時の方が旨かったなぁ❗

「ざぼん」は野菜たっぷりで、「くろいわ」はこがしネギとにんにくが強烈で、「のり一」は一杯50円で財布に優しく、「小金太」は天文館で飲んで〆にスナックに出前してました。「三養軒」は鹿児島では珍しい味噌ラーメン専門店、「鷹」は山形屋というデパートに行ったら必ず寄るあっさりラーメン❗

あと、「こむらさき」という40年前から一杯1000円の高級ラーメンもあるけど、麺がソーメンみたいであまり好きではありません。

最近は志布志という宮崎県境の町に「マルチョンラーメン本店」というラーメン店が人気のようですが、まだ食べたことありません❗

ラーメン食べたくなってきました❗

夏休みが終わったら台風❗

長かった夏休みも伊勢神宮、香川、鹿児島と過ごし、墓参りや親戚との交流に有意義なお休みでした。


お墓から眺める東シナ海は綺麗です。


１週間の車での走行距離も3300キロを超えましたが、休み休みの運転でさほど疲れは残っていません。

それより、朝早く起きての新幹線通勤にプレッシャーというか、ストレスを感じる今日この頃ですが、更に台風が接近しているとのことで、嫌～な休み明けとなりました。

一応、新幹線は平常どおりの運行でしたが、静岡地方も暴風・大雨・波浪警報ということで、お仕事が何かと制約されながら、会議、会議の一日でした❗      

                                                                                                                                                                                               

うどん県を出発❗

うどん県の讃岐國で鋭気を養ったので、そろそろ薩摩國へ向けて出発します。


さほど混んでいません❗


では、ぼちぼち参ります❗