アルファックス・コイズミ

ABM-530

¥4,914



音夢姫のブログ
いつもネムが焼いてるオームーベーベーカーりでです

値段安くあんまり大きくないの探して

このHBに出会って  今もねむを楽しませてくれています

価格安くて タイマーとかはありません

でも 色々試考錯誤う楽しいでいます


ねむの焼き方

強力粉 これは1k150円くらいの安い粉でも(bの粉はいろいろあって価格の高いのから安いのからHB用の粉とかあります)でもこれでも美味しく焼けます

強力粉  分量 200g

水         160cc

スキンミルク    16g

バター       40g(バターは多めに入れます)

オリーブオイル  10g(オリーブオイル入れると香ばしく焼きあがります)

砂糖        10~20(砂糖の量は好みで)

塩           3~5

イースト菌      5


以上の分量で

このHBの使い方パンフレットにあります


でもみなさんが使ってるHBと違うと思うけど


でもそんなに変わらないと思うから

ねむの 参考にして焼いてみてください


全部入れて 最小はねむは捏ねしてこねます(この時は必ず

蓋開けたままでこねてください(蓋をしたままだとイースト菌が醗酵始まってしまいますから)

音がするとそこから早焼きでもどちらでもいいです食パン焼きにセットして焼いてみてください

この焼き方でうまくできた人又教えてね


タイマーも何もないHBだけどでもいろいろ楽しく焼けるHBです

高いのはすごく便利と思うけど でも壊れると困るて思うとこあると思うけどこれは安いからそんな心配もないからいろいろ試すことできます





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