熊本にきてから、
3日間で4件のラーメン屋に行ってました
熊本のラーメンがうますぎて、
飽きないんです。
昨日は、
巨人が日本一好きな、
大黒らーめんに行きましたー!!
一年ぶりにきたら、
ラーメンセットが出来てる!
なんと、
ラーメン、ホルモン煮、ご飯、たくわん
のセットで980円。
ちなみに単品だと、
ラーメン600円
大盛ラーメン800円
ホルモン500円
です。
いつもはラーメン大盛を頼みます。
なぜなら、ここのラーメンはうますぎて
1秒でも長くこのラーメンとふれあい、
幸せの時間に浸っていたいから。
ホルモンは食べたことなかったので、
セットにしたいけど、ラーメンは普通盛り。
ふれあう時間が短い…。
ご飯もあるから量的には十分。
巨人は考え、
ある1つの結論に達しました!!
ラーメンセットのラーメン大盛!!!
これで、
ホルモンも食べれて、
ラーメンと長くふれ合えます!!
量が多すぎですが、十分胃袋の許容範囲内。
幸福に多少の犠牲はつきもの!
まずは店員さんに出来るか聞いたら、
即OKの返答を貰いました!
で、出てきたのがこちら。
相棒のiPhoneで撮影。
初のホルモン。
中まで味噌が染み込んで、
かつやわらかくて最っ高でした。
そして、ラーメン!
もう、とにかくスープがうまい!
一口飲むと豚骨と焦がしにんにくと、
もうよく分からん旨みが交じりまくって、
超絶にうまい!
飲んだあとに、唾液がでて更に口がスープを
要求する。
麺は中太麺。
巨人は極細のプチプチ切れる
博多ラーメンのハリガネ派だが、
ここのラーメンはもう太さとか
固さとか細かいことはどうでもいい。
そのままで、とにかくうまい。
こしょうとかの調味料なんて不要!
完全な状態に調理されてるのだから。
もちろんスープまで完食!
ど豚骨の臭いスープではなく、
あっさり過ぎるわけでもなく、
旨みがある豊潤スープなので、
女性にもおすすめです。
うちの豚骨嫌いの嫁でも、
このラーメンは大好きです。
雑誌に載ってるラーメン屋を熊本ラーメン
だと思ってる方には、
ぜひここのラーメンを食べてほしい!
本当の熊本ラーメンを。
龍峰ラーメンと比較してみましたが、
どっちがうまいか決めれません。
どっちもうますぎるから。
にんにくが全くだめな方は
龍峰らーめんがおすすめ。