こんにちは
代表です
今日はカフェの店頭においてある看板をご紹介
上記の通りなのですが、近日カフェがリニューアルオープンします
ランチタイムとカフェタイムを分けて、
カフェタイムに手打ち生パスタが登場
実はこの裏話をすると・・・（笑）
カフェではランチタイムに十割そばを提供しているんですが、
こちら毎朝手打ちで作っているため、午後以降になると美味しくなくなっちゃうんです
今までもランチの時間を過ぎるとお蕎麦売ってなかったの知ってました
美味しくなくなっちゃうので提供できないのですよー
で、そのお蕎麦用の製麺機。
麺の質の関係で午後には使われなくなってしまうのです。
なんともったいない
そこで考えられたのが生パスタ
製麺機の部品をちょちょいっと変えるとパスタも作れるということで、
カフェタイムは生パスタの提供をすることになりました
大学内で美味しい生パスタ食べれるなんて素敵すぎますね
女子はもちろん男子も注目ですよ
私もパスタが始まるのが楽しみで仕方ありません
以上、蕎麦とパスタの裏話、でした(笑)
リニューアルオープンはまだしていませんが、
また始まったらお知らせしまーす
以上、代表より、でした