4月も早2週目に突入し、すっかり春めいてきましたね
春野菜の美味しい季節がやってきました。
今回は春限定メニュー「桜えびと春野菜のグリーンペぺロンチーノパスタ」のご紹介です。
春野菜の代表格である菜の花、春キャベツをふんだんに使用しているので、一口食べれば口の中に春が広がります。
渥美産の菜の花、豊橋産の春キャベツと地元の新鮮な食材を使用。
春キャベツは甘くてとっても柔らかいので、パスタとの相性も抜群です。
パスタにもこだわりました
「たまごの家」で大人気のほうれん草生パスタ！
「たまごの家」で大人気のほうれん草生パスタ！
生地にほうれん草を練りこんでいるので、ほうれん草の風味とパスタのモチモチ感が楽しめます。
また、鶴河湾でとれた桜えびもたっぷりと使っているので、桜えびの香りがフワっと広がります。春野菜・ほうれん草生パスタと一緒に食べると相乗効果で美味しさがアップします。
ほうれん草パスタと春野菜の新緑色に桜エビのピンク色が映えて、見た目にも鮮やかで、
お皿の上に春を感じます。
この春限定の「桜えびと春野菜のグリーンペぺロンチーノパスタ」をぜひご堪能ください