新潟の吾郎というお店、最高でした

ぜーんぶ新潟の名物たち
美味しい日本酒も何種類かいただきましたぁ
麒麟山っていうのが美味しかったぁ
のどぐろは、炙りが最高だし、
あん肝は全く臭みがないし、
えびは甘くて味噌もうまいし、
もずくはなんかいつも食べてるのと違ってしっかりしてた!!
フナベタって魚の刺身は初めて食べたけど、やわらかくて癖のない白身魚で美味しい
新潟では、厚揚げがすごく分厚いのが普通みたいで。
中に納豆やネギ味噌とかはさんで魚焼きで焼いて食べるのが家でもよくあるらしいのですが、これがまたすごく美味しい~
最後に食べた吾郎めしも最高
いろーんなものが入ってたんだけど、絶妙なバランスでぜんぶ合うのだ。
新潟に行ったらぜひ吾郎さんへ























