朝ごはん

朝は時間がなかなか無いですよね…
だから、お味噌汁に白菜ともやしと豚肉をいれて具沢山にして栄養をとれるようにしました☆
豚汁みたいなので七味をいれたかったけどなかったので一味で代用。

おなかいっぱい、あったまるので寒い日の朝ごはんにオススメです！

おかずは、明太子とオクラ納豆。
今日も1日ファイトです☆彡

フェイクマカロン♪

先日のレッスンで感化され、家がマカロン工房です。
ちょー楽しい♪

クッキーの型を使って、いろんな形も作ってみました！
クッキーの型は、角がたくさんあればあるほど作るのが大変です…

ハートは、マルよりも実は一番簡単です！

クッキーの型を下まで抜かずに途中でとめて、あとは周りの粘土をむしってとると、自然とマカロンのガサガサの部分(ピエ、フランス語で足の意味)が上手にできます！

沢山作ってお友達に配ろうと思います♪
たのしいたのしい～(●´∀｀●)/

一六タルト★

大好きな四国銘菓！
見かけると絶対に買っちゃうほど大好きです♪

柚子風味のあんこがカステラ生地にまかれてて美味しすぎます。

らーぶー(●´∀｀●)/

11月1日の夜 ごはん。

メインは、カリカリに焼いた豚バラ！

★豚バラ
油を引かずに焼いて、焼いてる途中で出る油は拭き取ります。
もちろん焼き上がったあともキッチンペーパーのうえに。
これがカリカリポイントみたいです！
塩こしょうで軽く味付け。

★タレ
生姜と玉ねぎを擦って、醤油と酢で味を整えます。醤油より酢の方が少し多めがオススメ。
お砂糖はお好みで、私はほとんどいれませんでした。そして塩コショウで味を整えます。

このタレをお肉にかけて、カイワレ大根をちらしたら完成！


★付け合わせのもやし
もやしはサッと茹でます。
マヨネーズと味噌を2対1の割合で混ぜたタレとあえます。
タレは、お好みで隠し味として醤油やポン酢をいれるてもおすすめ！

豚バラの香味ソースとマヨネーズのマイルド感の相性がよくて一緒に食べると◎
かわいいお皿があったら、ゴハンと一緒に盛り合わせてプレートゴハンにしても良いと思います♪


★あさりのお味噌汁
早く砂をださせるために、塩水の中に鉄のスプーンなどをいれて、さらに暗闇におくといいみたいです！
念のため30分くらいおきましたが、砂は全然残っていませんでしたよ☆彡
最後に大葉か茗荷をいれても美味しいみたいで、今回は大葉にしてみましたがサッパリしてGoodでした(´∀｀)

ピエールマルコリーニのアイス！

ピエールマルコリーニでアイス買ってもらいました♪

やっぱチョコと、珍しいバナナのジェラート。
バナナは、めちゃバナナ！
香料の感じがしなくって最高です！

チョコバナナ好きさんは是非お試しあれ★

ごちそうさまでした(´∀｀)