○ 一休「鹿肉は、臭味を抜くのに、練習、熟練が要ります。

招運さん、練習不足で、鹿肉が臭かった。

捨てても良い積りで、屠殺したばかりの、

安い肉を売っている、またぎ（猟師）から

買う方法を研究して下さい。

○ そして肉の料理法を、何にも知らない、民間人を数人集めて

鹿肉の料理法を研究する場所を探して下さい。」

○ 招運「ハイ、幸いな事に私の事務所で、いくらでも研究して下さいね。

場所を云います。

Webサイトを「エッグゴルフ　スポーツ」で検索すると招運のURLがでますから

場所、TEL、E-MAILアドレスへお尋ね下さい。

場所：エッグゴルフ運営団体エッグゴルフアカデミー
〒510-0061 三重県四日市市朝日町1-17 　TEL : 059-354-0487　FAX : 059-354-3987 　E-mail : iwasaki@egg-golf.jp　 URL : http://www.egg-golf.jp/ ...

【注】エッグゴルフ　アカデミーで検索して四日市朝日町1-17　岩崎ビル　２Ｆへおいで下さい。

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一休さんと招運さん対談