こんにちは
湘南辻堂スピリチュアルアロマ教室のエナジーフィールドです
湘南も今日は初雪
すこしつもり始めました
雪の日の静まりかえる空気感
おうちでゆっくりできる時は
とても幸せな気分になりますよね
そこで今日は
いただいた柚子で
体の温まるホットドリンクをつくってみました
陰が極まる時期に
黄金に色づく柚子は
太陽のイメージそのものです
風水では、丸くて黄色い形の果実は
金運アップの幸運のシンボル
【ゆずのホットドリンクの作り方】
材料1杯分：
ゆず1個
はちみつ大さじ１
しょうが小さじ１
*****
ゆずを半分に切って果汁をしぼり
うすくそいで、千切りにした果皮と
はちみつとしょうがをいれて
お湯を注いでよくまぜれば出来上がり♪
私は柚子の香りも味も大好きなので
果皮をたーくさんいれて楽しみました
ダイエット中でなければ、
残りの果皮を砂糖漬けにして
シロップにしちゃうところですが
ぐっと我慢しました(^^;
柚子の果皮には、果汁よりも
4倍のビタミンCが含まれているそうで
レモンよりも多いとのこと
はちみつとショウガ効果も加わって
風邪予防の季節にぴったりですよね
むくみを改善する効果のあるカリウムや
疲労回復に効果があるクエン酸も豊富です
すっぱいのが嫌いな家族は
全然喜ばないので、独り占め笑
今度いただいたら
柚子味噌をつくって
大根にあわせてみましょうかね
▼精油を通して心の声を聴く～香りの瞑想体験
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