おはようございます！
湘南辻堂スピリチュアルアロマ教室のエナジーフィールドです
皆さま、ナスタチウムって食べられるのですね
ご存じでしたか？
こんなに鮮やかなお花が
エディブルフラワーだったなんて・・
どんな味がするのか
食べてみたいですよね？
というわけで、
ハーブサラダ用のセットを買ってみました
こんなにいろいろなハーブが入っていましたヨ♪
このオレンジ色のお花がナスタチウム
またの名を
キンレンカ
ノウゼンハレン
ビタミンやミネラルが豊富だそうで
消化器の不調や貧血にもいいとか・・
そして氣になるお味は・・
ちょい辛
勝手に甘い想像をしていまして・・
私が今まで食べてきた
エディブルフラワーは
バラ
ビオラ
キク
花オクラ・・
それも淡～いお味
それに比べてナスタチウムは
辛い
ちょっとびっくり
ワサビっぽいということで
お蕎麦に添えて食べる！
とクックパッドに書いてありました
なるほどぉ！！！
美しいので、おもてなしにいいかも
皆さまも、食用のナスタチウムを見かけたら挑戦してみてはいかがでしょうか♪
それでは今日も楽しい一日になりますように
▼リスの遊ぶヒーリングサロンで香りの瞑想体験