笑顔を見るとHAPPY(^^)

今日は朝から
彼のとこへ行きました

なにより体調がやっぱり
心配で…＊゜
でも元気でした(^_^)笑
なによりです



お昼は彼の大好きな
トンカツと野菜をたっぷり( ^^)☆(^^ )





ソースとかも適当に混ぜて熱して作るんですが、
満足してました笑



そして、
体の抵抗力を高めてくれる人参ともやしやねぎを使って炒り炒り～♪







ゴマ油を使ってする事で
風味がありました



あとトンカツとかをするときに繋ぎに使う卵


これが意外に最後に余ったりすることがたまにあったのですが……。


もったいないので(^O^)

溶いてから加減しながら～使っていって、
余ったらまた他に利用するようにしています



今日は野菜の最後に溶いて炒ってまた一味まろやかになりました＾＾



野菜が苦手な方が
美味しく野菜を沢山採れるメニューを考えれたらいいなあ～





himawari.｡☆

Lunchはレバー♪

今日はお昼に～☆゜
レバニラを食べました





ちぬきが苦手で…
昨日のうちに母にしてもらい味付けを朝からしました(^人^)



高校まではレバー苦手だったんですが…

貧血な私
なので意識をして、何度か食べていくうちに好きになっていました




ちなみに

★レバニラ炒め★
のレバーとニラというこの組み合わせは疲労回復にすごく良いらしいです



himawari.｡☆

＊食育アドバイザー＊

食育アドバイザー☆

第一回の添削問題を
贈ったのが採点されて…

今届きましたo(＞＜)o



私的には問題の方が難しくて…

開ける前からﾄﾞｷﾄﾞｷ(:_;)



やはり…問題の方が想った以上に悪く。
ちょっとへこみ気味です。


レポートは20点満点で
お褒めの言葉をいただいてものすごく嬉しかったのですが(>_<)。



問題のとこには
難しかったでしょうか?
とのメッセージが



自分の勉強不足を
想いしらされました
反省です。



食育基本法や食品衛生法…テキスト１は難しい苦手なとこですが、


問題のやり直しともう一度重点をおいての勉強をしていかなくては



採ってしまった点数に落ち込むのはもうやめ！


またここから＼＾o＾／










himawari.｡☆