3連休初日

今年は三連休がほぼ毎月ありますね

私の職場は土曜日が半ドンなので、月に3〜4回ある半休を土曜日に持って来れば土曜休みになり、今回は連休にしてみました

流石に毎回3連休には出来ないので、次の連休はまた再来月かな？

で、朝から活動してパンを焼きましたー

ハムが2枚しかなかったのでハムチーズ2個、チーズ4個、シュガーバターパン6個、バターパン（娘用の砂糖なし）4個

時間差で食パンも

今回は角食パンじゃなく、蓋をせずに焼いて山型食パンに

山型食パンの方が思う存分膨らめるからパンがふわふわな気がする

最近湿度が低いからパンが乾燥気味で、水分少し増やしてもやっぱり乾燥してしまうのでどうしましょう

霧吹きしたりもするんだけど、何か他にいい方法がないかなぁ

焼きたてパンは昨日の昼ごはんになり、残りは冷凍ストックにします

息子のお弁当代わりに幼稚園に持たせる事も出来るので冷凍ストックは貴重

今日は友達の家で新年会なので、また手土産としてパンを焼こうと思います

ケーキも焼こうかなぁー

皆さま、良い休日を

2022年最初のパン