egaode-kurasoさんのﾌﾞﾛｸﾞ

手作り☆

GW最終日。
昨日までは、何やかんやお出掛けして外食続き。
今日もお昼は外食でしたが夜は久々に自炊。
餃子を作りました。
今回二回目の手作り餃子。
前回は白菜で作って水分が多すぎて大失敗。
今回はキャベツで。
にらと一緒に水分もしっかり切って挽き肉とまぜこぜて包む。
水分も出てこずでキレイに包めました。
焼くのがこれまたムズい。
案の定見た目が…。
でも味は…まぁまぁでした。
もうちょいキャベツを入れた方がよかったかも。
次回は、さらに美味しくできそうな気がします。
何事も練習です。