今日はビストロコティディアンへ行ってきました。オードブル、メイン、デザートのランチコースをオーダー。
オードブルは鶏レバーのムースと岩中豚のリエット

レバーのムースも豚のリエットも大好きなので、即決!すごく美味しくてパンが進みます!
メインは大山どりのパン粉焼き 粒マスタードソース

外はサクサク中はジューシで感動!
デザートはラム酒風味のクレームキャラメル

カラメルが絶妙に焦がされて、ラム酒が香る大人のプリンです!甘くなくて私好みのデザートでした!
次回はビストロコティディアンの看板メニューの「カスレ(鴨のロースト)」がメインの「カスレコース」を食べたいです。
幸せな時間でした。