今日の焼酎 芋全

複雑な旨味があるものの、なにかもうひとつ引っかかるものがほしいて気にさせる焼酎。
どうも俺は芋麹のスッキリ感がいまいち合わんらしい気がする。
芋麹だとむしろ芋臭くないというパラドックスを味わえる佳品ではあるが……

今日の焼酎 川越

弱米焼酎？のせいなのかは知らないが、甘口。
が、芋焼酎の甘口にありそうなあとを引くような不味さが皆無。
上品で丁寧な仕上がり。
それなりに定価で見つけるのは難しいが、もし見つけたら１度は手にとって欲しい。

今日の焼酎 純黒 無濾過

ガツンというよりガッツリという表現が合う焼酎。
旨味成分たっぷり。
アイドルというより巨乳系20代後半のグラドルて感じ。
ラーメンに喩えればスープのそ底に骨の粉末が沈殿している久留米あたりのラーメン。