夜にうかがいました。
オープンしたばかりのお店です。
半分くらいは席埋まっていました。
注文制で、塩ラーメンと寿司２巻にしました。
まず寿司がきました。
続いてラーメン
スープは出汁が効いていて、八咫烏系で美味しいです。
麺もパツパツな感じです。
トッピングのチャーシューはデフォルトだと小さめの1枚で、ちょっと物足りなかったです。
トッピングは海苔はありがたいのですが、それ以外はもうちょっと豪勢にしてほしかったです。
なので、特製にしたほうが良いです。
寿司は醤油が塗ってあるというこどで食べましたが、自分で醤油かけて食べたいです。
わさびももっと入れてほしかったです。
得点は84点です。
美味しいけど、ちょっともの足りない。麺量1.5倍かトッピングをもう少しのせてほしいです。