元旦に用意した料理をご紹介します。
手まり寿司
- 大葉にサーモン
- 錦糸卵にしらすといくら
今年初めての挑戦。上手にできました。
見栄えも良いので、これからも作る機会が増えそうです。
詰め合わせ
- 丹波の黒豆
- 数の子
- 栗きんとん
- 菜の花の和物（これだけ作りました。あとは売っていた物
）
あとは、毎年恒例の赤飯の稲荷寿司を用意
大変だけど、作ると喜ばられるので、毎年用意しています。
3段目のお重に詰めました。
※写真を撮り忘れる
こちらのお重が今年も大活躍
伊達巻
こちらも、売っている物を切ってのせただけ。
お盆の上に笹の葉をのせ、伊達巻を盛り付けました。これだけで、高級感が増している！と自己満足しました。
豪華なお節は両親が用意してくれたもの
今年も楽しいお正月を迎えることができました。