６月は「水無月」を食べよう～♪
今月は「水無月」を食べて暑い夏を乗り切りましょうスーパーで買った「水無月」京都人は「水無月」を食べて無病息災を祈るとか大阪人も食べていま～す水無月 京都府 | うちの郷土料理：農林水産省砂糖や水あめなどを混ぜた生地を木型で成形した「落雁（らくがん）」や高級食材の和三盆糖を木型で成形した「和三盆（わさんぼん）」、砂糖と水あめを煮つめて手で成形する「有平糖（ありへいとう）」など、京都では様々な郷土菓子が発展した。「水無月」もまた、府内全域で伝統的に食べられてきた郷土菓子である。白いういろうの上に小豆を乗せ、三角 形に切り分けた状態で提供される。www.maff.go.jp明日は京都で法事ひょっとして老舗料亭で京料理をいただくかも……京都市内は格別に暑いのでローヤルゼリーを飲んで行きます帰りに堀川今出川の「鶴屋吉信・本店」に寄ろうかな水無月５個入り1890円１個378円もするのか～むっ、無理
