この時期は。。。

今日は久しぶりに　良いお天気でしたが　６月といえば　梅雨そして　梅雨といえば


紫陽花の季節ですね
私の暮らしているまちは　１年で一番観光客でにぎわいます(-"-;A

紫陽花は咲き始めから徐々に色が変わっていきますし
雨に打たれて咲く姿には　とても風情がありますが
交通渋滞やマナーの悪い人たちのせいで
地元の人にとっては　かなり日常生活にも不便をきたします

一人ひとりが　ほんの少し心がけるだけで　皆が気持ちよく過ごせると思うんだけどな～～

ちなみに　紫陽花の花ことばは
「移り気」「元気な女性」「高慢」など　
花の種類が多いせいか　花ことばもいろいろありました

私的には　本格的に色がつく前の
これから・・・という感じが一番好きです
(*^▽^*)

ざんねんだなぁ・・・

みずみずしくって　美味しそうでしょ(*^▽^*)
でもね　これは　「ゆすら梅」の実だから　食べられないの～～
あ～～～あ　これがさくらんぼだったらな・・・
おなかいっぱい　さくらんぼが食べられるのにな(´＿｀｡)

とりあえず　このゆすら梅は　果実酒にして頂きますわ

粉物語

久しぶりに　野菜がぎっしりはいった餃子が食べたくって作りました
市販の皮を使ったのですがちょっとした勘違いであんが余ってしまいました（;´▽｀A``

そこで　以前にもご紹介したこの本で

皮だけ作りました

そしたら今度は生地が余ったので（どこまでも　無計画です。。。）
２日ほどおいて　微発酵させた生地で

チーズ２種類と黒コショウを包み込んで形を整え

フライパンでじっくり焼き上げました

もっちりした中に　チーズのお味で　ワインのおつまみに最適

次回は切り分けずにすむような　小さめサイズでつくろうかしら。。。
粉物料理は　いろいろ想像力をかきたてられて
アイデアが浮かんでくるので　(＝⌒▽⌒＝)楽しいですね