こんばんは！！えみです˚*(ृ ॑꒳ ॑ ृ )ु˒˒˒
久々のバイトで少し疲れて
アロマキャンドルなう
部屋真っ暗にしてこうやって
火を眺めてると病んでる人みたいですかね？笑
とっても元気です✨
穏やかな気持ちになりますねぇ～
さあ今日の本題です˚*(ृ ॑꒳ ॑ ृ )ु˒˒˒
私の中学校時代の話なんですが
転任してこられる先生って
みんな同じこというんですよ
ここの給食はすごく美味しい！！
当時は何で当たり前のこと
言っとるんかな～って思ってたんですが
今になってすごくわかります
給食めっちゃ美味しかったなぁ。
うちの中学校は✨給食のレベルが高い✨
ことで先生の間では有名だったみたいです˚*(ृ ॑꒳ ॑ ृ )ु˒˒˒
そこで今日は給食によくでてた
中華春雨のレシピを紹介します！！
具材はお好みでどうぞ⭐️
あ、でも食感がいいものは入れた方が
美味しいので
きゅうりか人参は必須です˚*(ृ ॑꒳ ॑ ृ )ु˒˒˒
私は色どりを考えて人参にしました⭐️
（きゅうり腐りやすいからそもそも買わない笑）
1 春雨をふやかす。お湯で2～3分。
2 具を入れる
3 ポン酢とごま油を2:1ぐらいで味付け
完成✨✨
給食の味を再現できました～(*･v･*)/
これ結構ハマって一時期毎日食べてた
3日目ぐらいで飽きます
でも2日たつとまた食べたくなります
そんな感じのお料理です✨
ポイントはやっぱり食感がいいもの入れること！
人参は生を使います！！
あともう少し味気を足したい時は
黒酢を少し足すとより美味しくなりますよ～～～っ！
むしろ黒酢入れるべきです˚*(ृ ॑꒳ ॑ ृ )ु˒˒˒
普通のお酢でもいいんですが
春雨サラダとして食べるものなので
黒酢の方が普通のお酢よりまろやかで
いい感じの酸っぱさです
よし、中華春雨について語れたので
今日はこのぐらいにしときます⭐️
おやすみなさい