主人は土曜の午後から浜名湖方面へバイクのツーリングに泊りがけで行ったので、
久しぶりに子供たちと賑やかな土日を過ごした。
土曜の夕方からチヌを食べに次男が来て、長男も夜中に来た。
金曜日にお向かいさんから頂いたチヌは最高に美味しかった。
ほとんど捨てるところがないくらいみんなで綺麗に頂いた。
youtubeでさばき方を見て、主人が買ってきてくれた出刃包丁で、
46cm1.5kgのチヌをさばきました。
私と主人は鯛めしくらいしか食べなかったけど、
あとは刺身、塩焼き、アラ煮、頭焼き、子供たちが見事に食べてくれた。