さるえてこチンパンジー〜♪


と 鼻唄まじりにてのブログ更新で御座います


昨夜の嬉しい出来事をヒトつ














昨夜始めてモロッコの方に
タジンを調理させて頂きました




フードラストオーダーの時間過ぎてたのですが


二メートル弱の外国の男性が1人で入店され


一瞬 ひるみましたw 


片言の日本語は喋りはるみたいでしたが


店主も片言の日本語と英語を交え

なんとかかんとか


ハラールですか?みたいな事を聞かれ

NOハラールと答えたりなんとかかんとか

結局チキンは食べれるみたいなので


チキンとモロッコ産塩レモンのタジンを

オーダーされました


モロッコの方にタジンを調理するのは

正直 ドキドキしました


タジンが出来上がるまで

店主の英会話では間が持たないので

色々サービスしてしまいました


自家製パンにフムスを添えて出したり

昨日仕込んだほたるいかのジャーキーを
出したり


ほたるいか て 喰た事ない 何 どんなん ?


等と聞かれ


フレッシュな ほたるいか を 喰てみ と
出したり

臆する事無く口に運ぶ 彼に 好感を持ちました


初対面のモロッコの方に喰てみ と

ほたるいかを出すのは 東洋で僕くらいと違うかしら        と











結果 全て完食され

モロッコの方から 『ホンマに旨かった」 と

御言葉頂戴致しました


嗚呼〜嬉し



名前聞いたけど 忘れました



モロッコ人に旨い店あるでー と

言いふらしといてねー と

宣伝させて頂きました














昨夜に限らず 外国の方が来られると

いつも

あれこれ 喰てみ と

サービスしてしまうのです

お も て な し   で 御座います














最後に ほたるいかのジャーキーの画像を














この様な格好です














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ビールのお供に最高 #ね














オマケにもひとつ














ジャークチキン に 焼きたてピタパンの
カスタマイズ














此方は動画で














この様な格好です