これは食べ物に気をつける… です。
数年前に「山田博士いのち研究所｣というメルマガに出会った事がきっかけで、食品に含まれる食品添加物の恐ろしさを知ってしまったからです。
山田先生からも了解を得ていますので、メルマガで紹介されている本で「脱コンビニ食!｣に載っている花粉症、アレルギーを引き起こす食品添加物の事を書きますね。
スーパ－で売られているウインナー、ベーコン、沢庵などに使われている着色料、よく黄色４号、赤色…などと書かれているタール色素。そして安息香酸系の食品添加物。これらはたくさんの食品に使用されています。
この食品添加物が入っている食品を食べる事によってアレルギーが起きてしまうと言われています。しかも恐ろしい事にこのタール色素は体に入ると有害物質メチルニトロソ尿素に変わり私達のおでこの真裏にある脳の前頭葉にすっぽり入ってしまう事がわかりました。前頭葉は人間としての行動、弱い人を助けたり批評したりする大切な場所。これが壊れてしまえば獣になってしまいます。最近の過剰行動、犯罪はこれら食品添加物が原因なのではないかとまで言われています。
本の内容はここまでにしますが、花粉症やアレルギーの原因だけでなく脳にまで悪影響を起こしてしまう食品添加物。私はこの本を読んでから、買い物する時はパッケージの裏に記載されている食品原材料をじっくり読むようになりました。
この本を読むといかに手作りの大切さがよくわかります。人の身体は毎日食べる物でできているってCMがありますが、本当にそうですね!
明日もたくさんの笑顔があふれますように…
harmony
