ガトーショコラのお店Ed.Roadのブログ(北九州市八幡西区藤田3-5-1  電話番号093-616-9932 店休日第二月曜日のみ)


ただテーブルクロス(細かい赤白のチェック柄)をかけただけなんですけど・・・・。


ちょっとおしゃれな感じしませんか?ちょっとリッチなぁ~感じ~~に。


えっ、しない ・ え、気のせいって、あらら、え~~そうかなぁ~すると思うけどなぁ~。


もうちょびっと頑張る。(汗)




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お誕生日用に作ったオレンジのタルトです。(直径13cm)


オレンジスライスをお花のように並べオーブンで焼き上げています。(画像ではちょっとわかりづらいかな?)


深いタルト型で焼いている為オシャレです。


蒸し焼きリンゴ(当店の定番)・洋梨・マンゴー・アンズ(アプリコット)等いろいろとバリエーションもできます。


あとフレッシュフルーツを使った生フルーツタルトも出来ます。


フルーツ等在庫していないものがあるため要予約とさせていただきます。


Ed.Roadのタルト外はサクサク、中はほっこりしています。とっても美味しいですよ。



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だんだんと秋も深まっていきますね。朝とか肌寒いです。


新商品!栗の甘露煮ケーキと単純明快な名前つけました。


上1本売りが1330円で、下カットが190円にしています。


当店の老舗強敵店舗さん”さか・・・さん”が渋皮栗を使った商品を出しているので、あえてカブル事のないようにと甘露煮にしました。(汗)


食べて・栗・栗ッ!

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先日”小倉経済新聞さん”から取材を受けました。その時の写真です。


8月から販売し始めた”パリジェンヌのお気に入り(お菓子の名前)”を記者さんに自慢げに見せています。


ま~くん、ちょっと変顔~。(汗) 実は”ちょびっとおっさん”。


http://kokura.keizai.biz/headline/171/


小倉経済新聞さんの記事も読んでね~~。


八幡西区黒崎の街の活性化の為にがんばっています。

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Ed..Roadのクッキーシュークリームが出来るまで。


①シュー生地を絞る。②クッキー生地をのせる。③オーブンで焼きあげる。シュー皮出来上がり。④チョコクリーム(黄金比)絞る。完成!


結構手間がかかってま~す。


チョコレートにこだわるガトーショコラ屋が作る絶品チョコクリームシュー

毎日よく売れますしリピーターぞくぞくと増えてます。