今日はロープウェイ街の
@keitea6meikan にてお茶会☕️
といっても、takeoutのお店なので、
店内飲食スペースがあるわけではなく、ベンチがあるのでそこで紅茶とスコーンをいただきました😋
落ち着いて楽しみたい方は
毎週木曜日、松山市三番町で紅茶カフェも開かれてますのでぜひ🫖
オーナーは愛媛県では珍しい
🎖️日本紅茶協会認定ティーインストラクター
🎖️UK TEA ACADEMY ティーソムリエ
の資格を持っていて、先日、情報番組に出たこともあり、専門的な知識を求めて来られる方、
これからはじめようとされてる方など、さまざまなお客様がいらっしゃってました☕️
今日のお話で興味深かったのは
「苦みと渋みの違い」
似て非なり😳
職人、研究、プロデュースを気質として持つ
オーナーに紅茶を見立てていただくのもひとつ☝️
あなた好みの紅茶に出会ってみてください😊
またお邪魔させていただきます🙋♀️
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