一緒になった頃、それを聞いて作ってから、たまに作っているのですが…
下の子供が出来、辛い味付けは、雰囲気的にダメになって、しばらく作らない日々が続いてましたが、
兄ちゃんの『チリビーンズ食べたいなぁー。』という一言に心動かされ、昨夜、久々に作ってみました。
兄ちゃんは、薄切りのパンに乗せてさらにチーズを乗せて焼いて食べて、『ウメー！ウメー！』を連発。
下の娘も辛さ抑えめにしたので、口に合ったらしく、『もっと食べたい』と嫁さんのを奪う始末。
結局、嫁さんがあまり食べられずにフラストレーションが溜まり、『もっと食べたかった。』という一言が決めてになり、今度は多めに作りました。
カレーみたいだなぁ。
ウチは豆は色々入れます。
今日は大豆の水煮缶とミックスビーンズ。
玉ねぎ、ニンジン、合挽き、キノコ、余ってるベーコン他
それを炒めて、トマト缶加えて煮込むだけ。
味付けは、チリパウダーとちょこっとカレー粉、他その辺にある合いそうな調味料。
ごはんにもパンにも合います。
さてと打ちっぱなしに行って来ようっと。