江戸しぐさのブログ

神田にある、地鶏・和風居酒屋『江戸しぐさ』のブログです。
全国の地鶏、地酒、焼酎、創作地鶏料理と、
江戸の商人の心に基づくおもてなしで皆様をお迎えいたします☆