こんにちわ プラスルミノ編集部 ニシ子です。
今日もひたすら暑いですね！
わが社の営業マン＆ガールたちが日に日に黒くなっています。
さて、今日は京都にあるパンケーキ屋さんのご紹介。
これまでブログでも何度かお気に入りのパンケーキを紹介していますが、
今回はちょっと遠出して、私と同じくらいパンケーキラブ
なお友達、Kちゃんと一緒に行ってきました。
向かったのは「パンケーキハウス ラインべック 」
静かな住宅地にある、町屋を改装したカフェです。
たくさんあるメニューの中から私が選んだのは
「サワークリーム ブラックカレンツ」のパンケーキ。
まず、思わず顔をうずめたくなるような、ふんわりとしたフォルムに感動！
そしてメイプルソースをたっぷりつけて食べて、さらに感動！
ふわっふわの生地は口の中にいれた瞬間に、ホロっとほぐれて、溶けていく感じ。
甘酸っぱいジャムと爽やかな酸味のあるサワークリームがこれまた絶妙な味わい！
とにかく、と～っても美味しかったです
お腹がすいていたので、2枚にしたのですが、1枚でけっこうお腹いっぱいになります。
トッピングでアイスも付けれるので、デザートにもぴったり！
少し遠いですが、行く価値ありです！
カフェの近くには陰陽師で有名な晴明神社 もあります。
ここはパワースポットとしても有名なようで、たくさんの人たちが境内にいました。
そこで、列をなしていたのが、晴明井。
晴明が念力で水を沸かせたという言い伝えがあるそうで、みんな水を飲んだり、写メを摂って待ち受けにしたりしていました。
私ももちろん、パチリ。
早速待ち受け画面に設定しました。
あれから、2週間以上が経ちますが、ご利益はまだなさそうです・・・