今日のおうちご飯

珍しく、ごはんネタでも。

珍しいとはいっても、

まぁ週４～５日くらいは

晩御飯作るようにしてます。

料理は好きなほうなんだけど、

忙しくなると、外食したりお弁当になったり…ということも

ダンナさんは全然気にしない人なので助かる

今日は意外と時間がなかったので、

切って炒めるだけのラクチン中華（…韓国かな？）風。

　・ダッカルビ

　・青菜の塩炒め

　・豆腐と水菜の中華風サラダ

　・ホタテ＆コーンのバター醤油和え（昨日の残り）

　　これと、ご飯＆わかめスープでした。

ダッカルビ、野菜たっぷりとれるのに

めちゃめちゃカンタンなのでオススメです。

ごま油で鶏肉に焼き目をつけたら、

好きな野菜を適当に切って一緒に炒める。

（玉ねぎ、キャベツは必須。＋にら、ピーマン、にんじんなどお好みで）

あとは、

コチュジャン大３－４／しょうゆ大１／料理酒大１／砂糖小１

すりごま大１／にんにくすりおろし（お好み）

を混ぜておいたものを入れて、

蓋をして５分くらいぐつぐつ煮込むだけ。

どんぶりにしても美味しいよー