おうちご飯（ぷるぷる水炊き）

クライマックスシリーズ、ついに決まりましたねー！！

巨人×中日戦、最終的には8-2だったけど

緊迫したいい試合でした！

谷のグランドスラムと越智のフォークにはしびれたぁ～

で、そんなおこもり休日の晩ご飯。

テレビにくぎづけだったのと、ちょっと肌寒かったので

火にかけっぱなしで出来ちゃうお鍋にしましたー。

…なんか、

簡単・ラクチンな料理ばっかりしか

作ってない気がするんですが大丈夫でしょうか（笑）

3種鶏肉（手羽先・もも肉・団子）の水炊きです

コラーゲンたっぷりで、ぷるぷる肌に

お鍋をつくる前に、

だし昆布と手羽先、ねぎ（あれば）を水に入れて

30～40分ほどことこと煮ておくと、濃厚鶏スープに！

↓こんな感じ

あとは野菜やお肉などの材料投げ込むだけー。

めちゃめちゃ簡単なのに

鶏のだしがたっぷり凝縮してて、ウマイ！

お好みで塩・ぽん酢・大根おろしをかけてどうぞ。

今日の朝昼ご飯は、

ダンナさんのリクエストでフレンチトーストでした。

卵液につける前に、

軽くフライパンでパンを焼いておくと

びっくりするくらい卵液を吸収して

1-2分つけただけでフワフワとろん♪になるのでオススメ

5分でフレンチトーストができます（また手抜き…？笑）

トースターで焼いておいてもいいかも。

焦げ目がつくくらい焼かないよう注意！