お正月ご飯
正月は2日間だけ、うちでゆっくり寝正月
なんのかんのバタバタしながらも
年賀状は年末中に出し終えたし、
大掃除も3/4は終わったし…(笑)
ということで、
ちょっとした作業を進めながら
のんびりテレビ観たりしてます。
2人だけなので、おうちご飯もシンプルに。
みんなどうしてるんだろう?
2人でもおせち作るもの??
私はおせちまではちょっと…というめんどくさがり派なので、
お昼ごはんはお雑煮ですませちゃいました。
今年はハマグリを買ってくるのを忘れて、
鶏を煮込んだらすまし汁がにごっちゃった。残念。
味はだしが出て美味しかったです![]()
夜ごはんは、お煮しめだけ作って正月風(?)に。
お雑煮もそうなんだけど、
私はたいてい出汁だけ丁寧にとって、味付けは薄めが好き。
でも、関東生まれのダンナさんはちょっと物足りないようです。
砂糖と醤油ががっつりきいているのがいいそう。

