外食で好き勝手に、ざれ言を0866 (やっぱりホル郎。;千葉市)
店名から、最初は、全然行く気がなかったけど、よく見てみると、ホルモン以外のメニューも、あるようだし、行ってみようかと。・・・「千葉北ラーメン」(900円)正直なところ、ナメてました。というのも、いかにもホルモン推しな店なので、実際、私もライスおかわり自由でなければ、検討すらしなかったし。で、麺は細麺の博多風だけど、普通かなと。スープは、見た目とは違って、表面は泡になってるだけで、博多風ではない、トンコツ的な感じ。なので、乳化は全然関係ないのだけど、塩気が結構強い以外は、意外とよくて、チャーシューも、なかなかで、全体的には、悪くないレベルでした。ライスも、普通な感じで、少し固めの、炊き加減は、個人的に好きなところでした。・・・という事で、@味=☆3つ/5つ@サービス=☆4つ/5つ@コストパフォーマンス=☆3つ/5つです。