外食で好き勝手に、ざれ言を0717 (横濱家系ラーメン 㐂濱家；稲毛)
最近の定番で、ラーメンといえばの、家系で、ご飯たっぷりです。「ラーメン(醤油)」(790円)(+大盛り；110円)麺は、小麦感は少し感じられるのと、他の具材は、まあ普通で、チャーシューも、適度な豚臭さなので、まあまあ。ウズラの卵入りというのは、珍しいけど、まあ面白いです。スープは、普通設定でも、結構濃いめ、かつ塩辛いので、なかなか厳しいのだけど、味の濃い薄いに対応してくれるようなので、味の確かめではなく、味わいたいなら、あっさり目にして、さらに薄くすれば、丁度よさそうです。「ライス」(120円)まあ、国産米にこだわりが、あるらしいけど、味的には、普通です。ただ、おかわり自由に、なるので、コスパ的には、バッチリです。「半餃子」(180円)皮は少し、モチモチ感はあるけど、普通で、具材は、味つけが、丁度よいので、何もつけなくても、食べられるし、悪くはないのかなと。・・・という事で、@味＝☆2つ/5つ@サービス＝☆4つ/5つ@コストパフォーマンス＝☆3つ/5つです。
