✳︎春の旬！新鮮なタケノコでチンジャオロース✳︎

<4月17日(土)の夜ごはん>

・チンジャオロース

・しらすとレタスのサラダ

・ニラ饅頭

・豆腐と海苔の中華スープ

・白ごはん

新鮮なタケノコをもらったので、チンジャオロース

ピーマンが一個しかなかった

緑が少なめのチンジャオロースです。。

でも美味しかった〜

むかわレタスは、しらすと。

しらすはごま油でカリッとさせて、醤油とお酢と砂糖で簡単ドレッシングにしました〜

冷凍させていたニラ饅頭！

これ、美味しくて便利

あと一品…っていうときにいいので、またCOOPで見つけたら買っておこう

スープは、豆腐と海苔で。

以前オイシックスのお試しをしてみたときに、この豆腐と海苔のスープがレシピにあったので、再現ですなかなか中華スープのバリエーションがないので、これもレギュラーメニューにしていこーっと！

昨日はひたすらゴロゴロな１日。日々の寝不足解消に努めました

といっても、娘ちゃんは夜５時間くらいまとめて寝てくれるので、かなりいい子よく寝てよく飲んで、すくすく成長してねー

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