✳︎むかわレタスの豚塩炒めと鰹のたたき✳︎

<4月14日(水)の夜ごはん>

・むかわレタスの豚塩炒め

・鰹のたたき

・ひじきの煮物

・チョレギサラダ

・わかめと豆腐の味噌汁

・白ごはん

新鮮なむかわレタスをゲット

レシピを探していて見つけた、レタスと豚の塩炒めを作ってみました〜

豚肉をごま油で炒めて、レタスをたっぷり入れて軽く炒めたら、醤油と塩と胡椒で味付け。以上

簡単なのに美味しい一品でした〜

ポイントはレタスを炒めすぎないこと、ですね。シャキシャキ感を楽しめます！

旦那の大好物、鰹のたたき

青じそに小葱と、薬味たっぷりで。

いつか高知に本場の味を食べに行きたいなぁ〜

札幌・お料理のブログはこちらから