✳︎回鍋肉と餃子スープ✳︎

<4月12日(月)の夜ごはん>

・回鍋肉

・餃子スープ

・アボカドとトマトの塩昆布和え

・白ごはん

キャベツにピーマン、豚バラがあれば…回鍋肉

キャベツがモリモリ食べられるメニューです春キャベツが出てきましたね〜春の野菜は甘くて大好きです

餃子スープ

餃子は一気にたくさん作って、冷凍しておきます。餃子スープや鍋の具材など、便利に使えるのが

アボカドとトマトの塩昆布和え。

最近、なんでも塩昆布で和えちゃいます

アボカドは生のアボカドを使おうと思ったら、まだまだ固かった…ので、急遽冷凍のカットアボカドを。でもやっぱり生のアボカドの方が美味しいなぁ〜

最近は午前中に、娘とお散歩に出掛けています抱っこ紐で散歩すると、絶対に眠りこけちゃう娘ちゃん風を感じたり、鳥の声を聞いたりと、全てが初めてなんだと思うと感慨深いです。

札幌・お料理のブログはこちらから