我が家は買い物はCOOPで済ませることが多いのですが、毎月発行されるCOOPの冊子はいつも読み応えがあってレシピの勉強になります
<2月9日(火)の夜ごはん>
・かぶのエスニックサラダ
・たらこのだし巻き卵
・豆腐とネギの味噌汁
・枝豆とコーンのおこわ
コーンの中華風おこわ
使ってしまいたいもち米があり、おこわに挑戦
枝豆・コーン・しいたけ・にんじん・ひき肉入り
枝豆・コーン・しいたけ・にんじん・ひき肉入りしかーし！！！
なんということでしょう…
味付けをすっかり忘れてたーー
ということで、炊き上がってから味付けをするという失態…それでも美味しかったです
それでも美味しかったですかぶのエスニックサラダ
かぶが大好きなので、生のままサラダに
エスニック風ということでナンプラーが必要なんですが、我が家に使い切りたいナンプラーがあったのでちょうどよかった
ふわふわで美味しいー
タラって味が淡白ですが、この時期のタラは身がふわふわで本当に美味しいです
たらこ入りにしました
出産間近になり、足のむくみがヤバいです
塩分控えめにしなきゃ…
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