✳︎タラちり鍋と豆まきの大豆を使って…✳︎

<2月3日(水)の夜ごはん>

・タラちり鍋

・キンパ(韓国風海苔巻き)

・大豆とひじきの煮物

寒い一日だったので、旬のタラで鍋

たっぷりタラちり鍋です

野菜たっぷりに牡蠣もイン

昆布だしのみの味付けなので、お椀に入れたらポン酢とネギをお好みで〜

旦那さん用には、ニンニクと豆板醤も。

節分でまいた大豆を使って、大豆とひじきの煮物を作りました〜

一晩大豆を水に浸けて、ストウブで１時間ほど煮込めばぷっくぷくの大豆ちゃんに

美味しくいただきました〜！

そして恵方巻きの残りで、またまたキンパ！

立春と言えど、寒い一日でした

早く春が来ないかなぁ〜

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