✳︎牡蠣フライと卵なしタルタルソース✳︎

<12月7日(月)の夜ごはん>

・牡蠣フライ

・キャベツの千切り

・がんもどきの煮物

・大根と人参の味噌汁

・玄米ごはん

初めてお家で牡蠣フライ

コストコのLサイズ牡蠣を使って、牡蠣フライに挑戦してみましたやっぱりお店のサクサク感には勝てませんでしたが、美味しかった

自家製タルタルソースは卵なしで！

ゆで卵が苦手な私たちなので、タルタルソースは卵を入れないスタイルで。玉ねぎのみじん切りとマヨネーズとレモン汁、少しのお砂糖を混ぜるだけ！これで牡蠣フライも、２倍美味しくなります

がんもどきは、たけのこと椎茸で再び煮物に。

味が染みて美味しかった

最近、牡蠣フライが食べたい熱が高かったので、外食しづらい今、おうちでチャレンジしてみました美味しくできて、満足です

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