✳︎ぶり大根とかぶの葉ふりかけ✳︎

<11月30日(月)の夜ごはん>

・ぶり大根

・かぶのオリーブオイルソテー

・かぶの葉ふりかけ

・スンドゥブチゲ(旦那のみ、前日の残り)

・大根の柚子漬け

・玄米ごはん

美味しそうなぶりのアラが安かったので、ぶり大根に

めちゃくちゃ美味しいぶりだった

アラだと骨が大変だけど、出汁がしっかり出て美味しくできますね

久しぶりにかぶの葉で、ふりかけを。

鰹節と胡麻をたっぷり加えて、醤油とみりん、お砂糖で味付けです。ごはんがすすむ〜

かぶの白い部分は、オリーブオイルでしっかり炒めて塩胡椒で味付け

かぶはシンプルに食べるに限る

この食べ方が一番好き

そして大根の柚子漬け。

さっぱり美味しい〜！

もうなくなりそうだから、また作ろうかな

今日は不要不急の用事で、外出予定です。

しっかり感染対策して、出かけます

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