中札内の道の駅で袋いっぱいのバジルを買ったので、バジルソースをたっぷり作りました

松の実・ニンニク・オリーブオイルを加えてミキサーにかけるだけ

このバジルソースを使って、旦那の夜ご飯はバジルチキンに

チキンとバジルの相性いいですよね

焼きトマトとアイスプラントを添えて。
焼き加減確かめるために、途中半分に切っちゃいました

私はランチにジェノバスパゲティに

具はベーコンとアボカドで、最後にチーズをたっぷりと
こちらも美味しくいただきました


美味しいじゃがいももたくさんあるので、今度はバジルポテトにしようかな〜

さて、今日から定山渓にお泊りしてきます!