✳︎手作りシュウマイと青椒肉絲✳︎

<6月4日(木)の夜ごはん>

・手作りシュウマイ

・青椒肉絲

・春雨サラダ

・わかめとネギのスープ

・玄米

久しぶりに手作りシュウマイ

豚ひき肉がなかったので、豚肉の薄切りをミンチに。おかげで肉肉しいシュウマイとなりました旦那からも「うまいっ」いただきました〜

ただし、ぎゅうぎゅうに詰めすぎて、皮と皮がひっついちゃった〜

やはりセイロが欲しい…

そして青椒肉絲〜

ピーマンがないと思って買ってきたら、なんと冷蔵庫に発見

ピーマン料理、頑張ります。。。

そしてこちらも久しぶりの春雨サラダ。

具はきゅうり、ハム、春雨のみ。

醤油:お酢:砂糖を1:1:1で入れ、ごま油と白胡麻を混ぜ混ぜ。さっぱり美味しい〜

中華のときのスープはこればかり…。笑

わかめとネギのスープです。

なぜなら、旦那が溶き卵のスープ系が苦手なのです。。。中華系スープって、溶き卵が入っているもの多いですよね。何かいいスープないかなぁ〜

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