✳︎母お手製の絶品スープカレー✳︎

<4月22日(水)の夜ごはん>

・母手作りチキンスープカレー

・野菜素揚げ

・白米

・水菜サラダ

・はりはり漬け

仕事が忙しいーーー(もともと在宅。)

と母に嘆いたら(このご時世幸せなことだけれど。)、夜ごはんを作って持たせてくれました

母手作りのチキンスープカレー

瓶詰めのスープカレーの素で作ったらしいんですが、これがまた本格派のスープカレー

野菜も溶け込んで美味しい

そしてなんと素揚げ野菜まで

舞茸、茄子、ピーマン、じゃがいも、本当にスープカレー屋からテイクアウトしたんじゃないかと思うほど。すごい。。

福神漬けの代わりに、とはりはり漬けも

神ですか

ありがたすぎます

私が作ったのは、サラダのみ。笑

水菜とカシューナッツのサラダです

お昼はまたまた旦那が作ってくれて、、、本当に感謝感謝です

旦那が作ってくれたランチはまたアップしますね〜

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