緊急事態宣言の北海道。
鈴木知事に従って、日曜日は一歩も外に出ませんでした。夜ごはんは夫と餃子作りでもしようか！ということで、２人でコツコツ餃子を皮から作りましたよ〜
強力粉と薄力粉があれば簡単にできる餃子の皮。
最近は丸くするのも得意になってきました
<3月1日(日)の夜ごはん>
・焼き餃子
・揚げ餃子
・棒棒鶏風
・ネギとわかめの中華スープ
・白米
焼き餃子
皮がもちっとして美味しい
そして揚げ餃子
クリームチーズバージョンと、納豆バージョン。
揚げ餃子、抜群に美味しかった
手作り皮の餃子、作るとハマります
最後はごま油で焼き色をつけてパリッと
前回残ったささみで、棒棒鶏風。
早く落ち着くことを祈ります
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