＊鯖のおろし煮＊

<5月31日(金)の夜ごはん>

・鯖のおろし煮

・きんぴらごぼう

・青じそトマトサラダ

・わかめと玉ねぎの味噌汁

・土鍋ごはん

コストコで鯖を買ったので、鯖のおろし煮を。

味が染みて美味しくできました

小葱があればよかったなぁ。

和食にしたかったので、副菜はきんぴらごぼうで。

初めてきんぴらごぼう作ったとき、火の加減が分からなくて真っ黒焦げになったなぁ

トマトが冷蔵庫にあったので、青じそとあえて。

ごま油、ニンニク、しょうゆ、酢で味付けを。

好きな味